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菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧

时间 : 2020-06-25 19:15:07     

我们都知道,现在在我们做饭做菜的时候都是少不了菜板的,那么对于菜板大家也很熟悉了,基本上我们现在使用都是木质的。但是现在市场出现了越来越多不同材质的菜板,让大多数人不知道该如何选择。那么,我们现在一起来了解了解关于菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧吧!

菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧

一、菜板材质特点介绍

1、竹质菜板

合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。

2、塑料菜板

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,长期使用甚至有致癌的危险;而有些质地粗糙的塑料菜板,还容易切出碎末,随食物进入体内,对肝、肾造成损伤。

3、木质菜板

木制的菜板材质很厚,韧度很强,比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出来,混合在肉菜中吃进体内,长期下来有损健康。此外,

木质菜板用久了,切痕容易积蓄污垢,不易清洗,而有些木头,如杨木本身就容易开裂,再反复使用,更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强,不易风干,如果长时间在潮湿环境下,很容易发霉,导致肠道疾病的发生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2个小时,这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

4、塑料菜板:塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合切一些油脂大的食物,否则不好清洗。塑料菜板不耐高温,热的东西放在上面切,很容易变形。有些菜板中含有铅、镉等增塑剂,很容易变形挥发出来,粘在食物上面危害人体健康。

菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧

二、厨房菜板选购技巧

1、看厚度

菜板的第1大选购窍门,就是要看它的厚度。一般来说,菜板的厚度越厚,它就越耐用。相反,质量越差,它的厚度就越薄。所以消费者在挑选时,首先要注重它的厚度检查。

2、看表面

菜板的第2大选购窍门,就是要看它的表面。一般来说,菜板的表面越整洁,它的做工就越好。相反,质量越差,它的表面就越有瑕疵。所以用户在挑选时,还要注意它的表面。

3、看材质

菜板的第三大选购窍门,就是要看它的材质。由于材质的不同,其菜板的价格和使用寿命也会有所不同。所以消费者在挑选时,还要注意它的材质检查,以免日后出现问题。

4、看品牌

菜板的第四大选购窍门,就是要看它的品牌。一般来说,菜板的质量越好,它的品牌知名度就越高。所以消费者在挑选时,还要注意检查它的品牌,以免买到劣质的产品。

5、看尺寸

菜板的第五大选购窍门,就是要看它的尺寸。一般对于菜板的尺寸,我们主要是根据自己的实际需要来选择的,所以消费者在挑选时,还要注意它的尺寸,以免在使用时出现不适。

三、蜗窝家装饰怎么样

1、蜗窝家装饰创立于2015年,蜗窝家拥有强有力的后端资源整合能力,实现硬装+软装+家具定制+厨电一站式“懒人整装拎包入住"服务。品牌创立初心成为专为“懒人”打造“拎包入住”的整装服务品牌。

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菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧

以上就是我们了解到的菜板材质特点介绍,厨房菜板选购技巧的相关内容,希望对有装修想法的朋友一些帮助和选择!


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